C + CS Kühltunnel

– Gurtbreite von 32, 40 oder 60 cm

Die Schokoladenkühltunnel C und CS sind als primäre Kühleinheiten für kontinuierliche Schokoladenproduktionslinien konzipiert und kühlen Produkte, die von Formenfüllanlagen oder Schokolade Überziehmaschinen kommen.

Kontrollierte und gleichmäßige Kühlung unterstützt stabile Produkte, ein konsistentes Erscheinungsbild und eine zuverlässige Ablösung vom Band. Dadurch wird der Kühltunnel zu einem wichtigen Bestandteil des Produktionsflusses.

Mit modularen Längenoptionen und Bandbreiten von bis zu 600 mm kann das System an unterschiedliche Produktionsumgebungen und Kapazitäten angepasst werden, beispielsweise bei der Integration mit der 2MP Schokolade Überziehmaschine.

Das kürzeste Standardmodell ist 6,6 Meter lang. Die Gesamtlänge kann in 2,0-Meter-Sektionen erweitert werden, um unterschiedlichen Produktionsanforderungen zu entsprechen.

Der erste Meter des Kühltunnels dient als offener Dekoriertisch und ermöglicht die manuelle Dekoration der Produkte vor dem Kühlen.
Am Auslaufende dient der letzte Meter als offener Verpackungstisch.

Vor Erreichen des Verpackungstisches werden die Produkte vom Hauptband gelöst, sodass die gekühlten Produkte schonend und kontrolliert entnommen werden können.

Vorteile:

  • Kontinuierliche Kühlung von Schokoladenprodukten nach dem Formenfüllen oder Überziehen.
  • Modulare Tunnellänge mit erweiterbaren Sektionen zur Anpassung an unterschiedliche Produktionsanforderungen.
  • Integrierte Dekorier- und Verpackungstische für effizientes Produkthandling.
  • Schonende Produktablösung vom Hauptband vor dem Verpacken.
  • Plug-and-Play-Einheit mit integrierten Kühl- und Steuerungssystemen, vollständig getestet und sofort betriebsbereit.
  • Keine externen Techniker für Installation oder Inbetriebnahme erforderlich.

So funktioniert es: Von der Dekoration über kontrollierte Kühlung bis zum Verpacken.

Der Kühltunnel ist darauf ausgelegt, einen reibungslosen und kontinuierlichen Produktfluss von der Dekoration bis zum Verpacken zu unterstützen.

Am Anfang des Tisches ermöglicht ein offener Dekorierbereich die manuelle Veredelung, bevor die Produkte in den Kühlbereich gelangen.
Nach der kontrollierten Kühlung werden die Produkte vom Hauptband gelöst, sodass sie schonend gehandhabt werden können, bevor sie den Verpackungstisch am Auslaufende erreichen.

Häufig gestellte Fragen zu den C und CS Kühltunneln.

Welche Rolle spielt ein Kühltunnel in einer Schokoladenproduktionslinie?
Ein Kühltunnel wird eingesetzt, um Schokoladenprodukte nach dem Formenfüllen oder Überziehen zu verfestigen und so eine stabile Struktur, ein gleichmäßiges Erscheinungsbild sowie die Bereitschaft für die weitere Handhabung oder Verpackung sicherzustellen.

Können die C und CS Kühltunnel in eine komplette Produktionslinie integriert werden?
Ja. Die Kühltunnel sind für die Integration nach Schokolade Überziehmaschinen oder Formenfüllanlagen ausgelegt und bilden Teil eines kontinuierlichen Produktionsflusses vom Beschichten bis zum Verpacken.

Wie wähle ich die richtige Länge eines Kühltunnels?
Die erforderliche Länge hängt vom Produkttyp, der Kapazität und den Kühlanforderungen ab.
Das modulare Design ermöglicht es, den Tunnel in Sektionen zu verlängern und so an spezifische Produktionsanforderungen anzupassen.

Sind die C und CS Kühltunnel für kontinuierliche Produktion geeignet?
Ja. Sie sind als primäre Kühleinheiten in kontinuierlichen Produktionslinien konzipiert und unterstützen einen stabilen Betrieb sowie eine gleichbleibende Produktqualität während des gesamten Produktionstages.

Welche Produkttypen können im Kühltunnel gekühlt werden?
Das System unterstützt eine breite Palette von Schokoladenprodukten, darunter überzogene Produkte, gegossene Produkte, Riegel und ähnliche Anwendungen.

Ist die Installation komplex?
No. The cooling tunnel is delivered as a plug-and-play unit with integrated cooling and control systems, allowing for straightforward installation without the need for external technicians.

Produktdetails

Der Chocoma Kühl tunnel Typ C+CS wurde ursprünglich für die Verwendung zusammen mit den Chocoma-Überziehmaschinenmodellen 2MP24, 2MP32, 2MP40 und 2MP60 entwickelt. Er kann jedoch auch zusammen mit anderen Kühl tunnel-Marken verwendet werden, die eine maximale Bandbreite von 600 mm haben.

Durch einen Kühlkompressor wird die Kühlung im Kühlbereich erzeugt, der sich in der Mitte des Kühl tunnels befindet. Die Kühlung der Produkte basiert auf einem Luftzirkulationskonzept, bei dem kalte Luft kontinuierlich von der Mitte des Kühl tunnels zu beiden Enden des tunnels zirkuliert. Dank dieses Luftzirkulationskonzepts wird der Verlust von kalter Luft und der notwendige Energieverbrauch minimiert.

Der Fördertisch ist mit isolierten Oberteilen von jeweils 1 Meter Länge bedeckt. Diese sind in einer leichten Konstruktion gefertigt, die sich ohne den Einsatz von Werkzeugen leicht handhaben lässt. Die Oberabdeckungen haben eine 50 mm starke Isolierung.

Das Förderband wird von einer automatischen Bandsteuerungseinheit gesteuert.

Bandbreite Bis zu 600 mm
Länge Minimum 6,6 Meter. Kann in Abschnitten von 2,0 m verlängert werden
Bandgeschwindigkeit Die Standard-Bandgeschwindigkeit ist variabel zwischen 0,0 und 3,0 m/min einstellbar.
Andere Geschwindigkeiten auf Anfrage.
Dämmung Fördertisch 25 mm. Oberteile 50 mm.
Kühlmittel R134
Stromversorgung 3 x 400 VAC + 0. Andere Spezifikationen auf Anfrage
Energieverbrauch Abhängig von der Breite und Länge des Kühltunnels

Zurzeit ist keiner verfügbar.