Die Schmelz- und Lagermaschinen Modell H100 und H200 haben ein Volumen von jeweils 100 kg und 200 kg geschmolzener Schokolade. Hier wird die Schokolade geschmolzen und gelagert und schließlich manuell oder automatisch durch ein Pumpensystem an Schokoladenverbrauchsmaschinen wie Temperiermaschinen, Gießmaschinen, Überzieher oder Abfüller übertragen.
In den Schmelz- und Lagermaschinen H100 und H200 wird die Wärme über den Wassermantel auf die Schokolade übertragen und der schwere Rührer sorgt für eine saubere, abgeschabte Innenfläche und effizient gemischte Schokolade.
In den Modellen H100 und H200 wird die Schmelztemperatur von einem Temperaturregler kontrolliert, und die Maschinen bestehen aus Edelstahl und sind für eine einfache Reinigung mit leichtem Zugang zum Innentank ausgelegt.
Das 100 kg Modell H100 ist auf Rädern und beweglich. Dies ermöglicht es, die Maschine zwischen mehreren Schokoladenmaschinen zu bewegen. Wenn das 100 kg Modell mit einer Pumpe ausgestattet ist, wird die Verteilung der Schokolade auf mehrere Schokoladenmaschinen schnell und einfach gehandhabt.
Höhepunkte
- 100 kg und 200 kg geschmolzene Schokolade für Überzieher, Temperier- und Gießmaschinen
- Aus Edelstahl gefertigt und für einfache Reinigung ausgelegt
- Beweglich, mit Pumpen- und Rohrsystem für externen Transfer als Option
