Drei neue Modelle

Dieses ist die 5. Generation der bekannten 6T ** Modelle, die einen kontrollierten Temperierungsprozess gewährleisten:

  • Einleitend werden 20 kg Schokolade
    geschmolzen.
  • Anschließend werden alle 20 kg
    Schokolade abgekühlt.
  • Zuletzt werden die 20 kg Schokolade
    erhitzt.

 

TB20-2 without bowls, Chocolate manufacturing machine

Modell TB20-2 mit einem Fassungsvermögen von 2 x 20 kg schmilzt und temperiert 20 kg Schokolade pro Stunde und gewährleistet somit dem fleißigen Chocolatier eine kontinuierliche Zufuhr temperierter Schokolade.

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Compressor cooled temperers TB20-1

Modell TB20-1 mit einem Fassungsvermögen von 20 kg versorgt den anspruchsvollen Chocolatier mit 20 kg gut temperierter  Schokolade pro Stunde.

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Modell TB20-W mit einem Fassungsvermögen von 20 kg ist eine hoch geschätzte Hilfe für den Chocolatier, dessen Geschäft so gewachsen ist, dass manuelle Temperierung nicht mehr möglich ist.

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Neue
Modelle
Alte
Modelle
Fassungsvermögen
Schokolade
Kühlung
Steuerung
TB20-2 6T20CD2 2 x 20 kg Kompressor
Intuitive SPS-Steuerung
mit Touchscreen
TB20-1 6T20CD 20 kg Kompressor
Intuitive SPS-Steuerung
mit Touchscreen
TB20-W 6T20 20 kg Wasser
Traditionell